Este Pinot Grigio é vinificado seguindo a antiga tradição da República de Veneza.
À vista se apresenta limpo, com característica cor acobreada. Ao nariz prevalece o pêssego ao qual se adicionam sensações de fruta exótica como o ananás, com leves notas de flores brancas doces. Na boca é elegante, aveludado, encorpado, estruturado e equilibrado. Dotado de belo frescor, é longo e persistente no final.
Premiação: - James Suckling - 91 pts - Vinous - 90 pts
Produtor: Tenuta Corte Giacobbe
Vinho rosato seco
Safra: 2021/2022
Uva: 100% Pinot Grigio
Teor alcoólico: 13%
Refinamento por 3 meses em tanques de aço, batonage das borras nobres uma vez por semana e repouso por mais 45 dias em garrafa.
Temperatura de serviço: 10° a 12ºC.
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