OSM Marzano

San Marzano é uma pequena aldeia no centro da região do Primitivo di Manduria DOC, uma faixa de Terra beijada pelos dois mares do Salento: o Jónico e o Adriático. Em 1962 a denominação DOC ainda não existia, e o Primitivo di Manduria estava longe de se tornar um vinho cultuado pelos amantes do vinho. Mesmo assim, 19 enólogos se reuniram para seguir um sonho e fundaram a Cantine San Marzano. Francesco Cavallo foi nomeado presidente do Conselho de administração. Uma figura ardente e visionária, ele continua a fazer planos para o futuro, supervisionando o presente da nossa adega. Ele tem sido ininterruptamente o verdadeiro timoneiro da nossa empresa. CANTINE SAN MARZANO 1996: AS PRIMEIRAS GARRAFAS Finalmente, as primeiras garrafas saíram da adega, graças a uma moderna fábrica de engarrafamento financiada pelos membros do Cantine. Esta compra marcou a transição de mercadoria para marca, da economia de massa para o relacionamento direto com o consumidor final. CANTINE SAN MARZANO 2000: SESSANTANNI "... Para fazer um vinho como o que nossos pais fizeram e torná-lo original e contemporâneo... "Este é o objetivo que se estabeleceu para alcançar com Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, um dos rótulos icônicos da empresa, que encarna a essência da filosofia de San Marzano. Um vinho que fala do espírito da viticultura local, a melhor expressão do amor milenar do nosso povo pelas uvas primitivas desta terra; e que se tornou um novo "clássico ", o original e o internacionalmente mais amado e imitado exemplo de uma nova maneira de fazer vinho.