O Syrah é considerada a variedade internacional mais “Siciliana“ que existe. Suas origens não são bem claras e até mesmo conhecidos estudiosos acreditam que o nome da uva remete à cidade de Siracusa.
Premiação: - 3 Bicchieri Gambero Rosso - Falstaff Sicilia Trophy 2021 - 92 pts - The WineHunter Awards 2021 - Rosso de 90 a 92,99 pts - 4 Foglie - Guida Bio - Medalha de prata Decanter Wine Awards 2020 - Doctor Wine 2021 - 93 pts - Gold Medal CMB - Concours Mondial Bruxelles 2020 - Vinous - 89pts
Cor rubi escuro e impenetrável com a unha sulcada por flashes roxos. Rico e elegante, onde alternam-se notas de amora, cereja preta em álcool, groselha, cacau, grafite, humus, café torrado, ruibarbo, pimenta do reino e cravos. Potente, aveludado e seguro de si, é um vinho profundamente mediterrâneo e territorial, que seduz pela sua personalidade e equilibrados taninos.
Produtor: Alessandro di Camporeale
Vinho tinto seco
Safra: 2019/2020
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 14%
Refinamento sobre as borras nobres em temperatura controlada por 6 meses
Temperatura de serviço: 16° a 18°C.
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